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さっぱり鶏

さっぱり鶏

さっぱり鶏


材料(4人分)

  • 鶏もも肉: 300g
  • 足助仕込三河しろたまり: 大さじ2
  • 白ネギ: 1本
  • 大根: 1/4
  • サラダ油: 適量

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足助仕込三河しろたまり300ml

作り方

  1. 鶏肉を1口大に切り、ビニール袋に入れる。

  2. しろたまりを1)の袋の中に入れ、軽くもみ、15分くらいおく。

  3. 1)白ネギは斜めに切る。

  4. 大根をおろす。

  5. フライパンに油を熱し、2)を炒める。

  6. 火が通ったら3)を入れ、しんなりするまで炒める。

  7. 6)をお皿に盛り、その上から4)を盛り付ける。

トリ肉の料理
夏のレシピ

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