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オムレツ

オムレツ

オムレツ


材料(4人分)

  • 卵: 3個
  • 生クリーム: 大さじ1弱
  • 三河白だし: 大さじ1弱
  • 粉チーズ: 大さじ1弱
  • 粗びき胡椒: 適度
  • バター: 大さじ1

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三河白だし

日東料亭完味白だし 900ml(日東醸造)

作り方

  1. 卵、生クリーム、粉チーズ、三河白だし、胡椒を泡立てないようによく混ぜる。

  2. フライパンにバターを溶かし、①を流し込む。

  3. 卵が固まりはじめたらかき混ぜながら形を整える。

  4. 器に盛る。お好みでパセリ、トマトを飾る。



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